ОЦЕНКА УРОВНЯ ЗАШУМЛЕННОСТИ ЛИНИИ ПО РОЗЛИВУ ШАМПАНСКИХ ВИН
Дата публікації
21.09.2020
видавництво
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Пензенский государственный технологический университет»
Найменування видання
XXI век: итоги прошлого и проблемы настоящего плюс, № 3(51) 21.09.2020
DOI
10.46548/21vek-2020-0952-0033
автори
Балинская Мария Владимировна - Донской государственный технический университет
анотації
Оборудование для производства пищевых продуктов является довольно шумным. О том, что шум вредно влияет на здоровье людей и снижает производительность труда известно. Но, тем не менее, исследований оценки уровня шума линии производства пищевых продуктов выполнено немного. В Ростовской области интенсивно развивается виноделие. Комбинаты шампанских вин увеличивают свою производительность. Это, естественно, увеличивает шумность таких производств. Однако, ни исследований по определению уровня шумов таких линий, ни предложений по защите от шума на этих производствах не имеется. В данной статье представлены первые результаты исследований по определению шума и вибрации линии розлива и упаковки шампанских вин. Использовалось современное оборудование для одновременной записи шума и вибрации, а также специальная программа для обработки записанных диаграмм. Интегрирующий шумомер также показал, наряду с общим, и импульсный шум. Результаты показали, что на всех линиях шум превышает допустимые значения. Наряду с широкополосным шумом просматривается и импульсный. Поэтому необходимо расширить изучение этого объекта и разработать мероприятия по защите от шума и вибрации.
Повний текст статті
| Балинская.pdf |
|---|